Souschef (m/w/d) Neueröffnung Stadthaus Restaurant & Bar in Hamburg gesucht

Die Aufgaben eines Souschefs sind vielfältig und herausfordernd. Von der Planung der Menüs über die Kontrolle der Lebensmittelqualität bis hin zur Schulung neuer Teammitglieder – ihr Tag ist gefüllt mit Verantwortung. Aber es ist diese Vielseitigkeit, die den Job so spannend macht. Es erfordert ein tiefes Verständnis für Abläufe in der Küche, eine Leidenschaft für Lebensmittel und die Fähigkeit, unter Druck kreativ und effizient zu bleiben.

In einem neu eröffneten Restaurant zu arbeiten, bringt zusätzliche Herausforderungen und Chancen mit sich. Es bedeutet, Teil einer neuen Geschichte zu sein, die Identität und Kultur des Ortes mitzugestalten und ein Team von Grund auf aufzubauen. Es verlangt eine Mischung aus Vision, Flexibilität und harter Arbeit.